İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere parlar. Bu incelik arasında, kuşkusuz en önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken servis edilmesi ayrı bir keyif veriyor. İster sabah manasında olsun, ister öğün arayışında